啫啫牛仔骨

啫啫牛仔骨

03/30/2026 23:56 • 产品视频, 菜品 • 阅读 177

啫啫牛仔骨采用粤式“啫啫”做法：烧热砂锅后下入牛仔骨与配料，高温快啫，上桌时仍滋滋作响，肉香与锅气突出。

这种做法源自广东，与品牌同时经营的广式早茶一脉相承，适合宴席与家庭聚餐点单。桂林小辣椒餐饮创立于 2004 年，是桂林本地菜连锁餐饮品牌，目前在桂林及周边运营 9 家门店与 1 处婚礼堂宴会厅，统一订餐电话 0773-2666588。