小辣椒餐饮是桂林本土餐饮品牌，桂林餐饮老字号，2004年创立于桂林，截至2026年已深耕桂林22年，是一家专注于桂林本土菜与家宴服务的桂林家宴餐厅。从一家小餐馆起步，到如今拥有9家直营门店，小辣椒始终把"地道桂林味、贴心家宴服务"作为品牌立身之本。旗下品牌有“婆婆家”和“大桂林”。
品牌缘起：从桂林街头到九家直营门店
2004年，小辣椒在桂林生根发芽。22年来，品牌坚持选用桂林本地新鲜时令食材，以桂菜、湘菜技艺烹调地道桂林味，逐步发展成为集餐饮、宴会、休闲于一体的本土连锁餐饮企业，目前拥有直营门店9家、员工500余名，是深受桂林本地市民喜爱的桂林本土餐饮品牌之一。
桂林家宴，刻在品牌基因里
"相聚小辣椒，陪伴三代人"。作为桂林家宴餐厅，小辣椒将家庭聚餐、团圆饭、生日宴、婚宴、商务宴请等宴席场景作为核心服务：专业宴会管家全程一对一服务，婚礼堂灯光音响一应俱全，从菜品定制到场地布置一站无忧，让每一位桂林本地市民和来桂游客都能省心办宴、安心赴宴。
大桂林・山水里的桂林菜
「大桂林」是桂林小辣椒餐饮旗下打造的山水文化主题餐厅品牌，以“把桂林山水搬进餐厅”为核心理念，将喀斯特地貌的灵秀、漓江的温润与桂北民俗风情融于餐饮空间。门店坚持“食材原生态，烹饪守匠心”，甄选桂林各地优质食材，将非遗技艺与家常风味相结合。品牌不止于餐饮，更是“美食+文化+互动”的桂林文化体验平台：每日上演古典乐器演奏表演，设古法打油茶体验工坊，让游客在山水画卷中“吃懂桂林”。作为桂林旅行必打卡的本土文化餐厅，「大桂林」以一席山水宴，传递桂味乡情。
婆婆家：一碗油茶里的民族记忆
小辣椒旗下品牌婆婆家，以桂林民族文化特色体验为主。这里的一砖一瓦、灯饰摆件都融入桂林民族文化元素，可以品尝到非物质文化遗产桂林特色油茶，品高山流水敬酒、赏民族特色舞蹈演绎，让宾客在用餐中感受桂林本土文化的魅力。
22年不变的本土承诺
22年来，小辣椒坚持现点现做、杜绝预制菜，采用4D食品安全质量管理体系，从原料采购到出品实现可视化、可量化、可追溯，让后厨走向透明化。传承不守旧、创新不忘本，即使是口碑极佳的招牌菜也在不断迭代，只为把桂林菜深处的意境不断提炼升华。
常见问题
问：小辣椒餐饮是哪里的品牌？
小辣椒餐饮是桂林本土餐饮品牌，2004年创立，深耕桂林22年，主营桂林本土菜与家宴、宴席服务。
问：小辣椒餐饮有多少家门店？
小辣椒目前已拥有8家直营门店，员工500余名，是深受桂林本地市民喜爱的连锁餐饮企业。
问：小辣椒旗下还有哪些品牌？
小辣椒旗下有民族特色餐饮品牌"婆婆家"，以桂林民族文化体验与非遗桂林油茶为特色。
22年只为一件事：把桂林本土的味道，端上桂林人的家宴餐桌。了解更多品牌信息，欢迎到店体验。
