茶油神仙鸡

茶油神仙鸡以桂林龙胜一带出产的茶油为主要风味来源,整鸡焖制,茶油的清香与鸡肉的鲜甜融合,肉质软嫩。

茶油(山茶油)是桂北地区的传统食用油,龙胜茶油与龙胜凤鸡同为当地饮食代表。该菜式在小辣椒餐饮多家门店供应。桂林小辣椒餐饮创立于 2004 年,是桂林本地菜连锁餐饮品牌,目前在桂林及周边运营 9 家门店与 1 处婚礼堂宴会厅,统一订餐电话 0773-2666588。

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