桂林的宴席有明显的季节波峰：七月升学宴、腊月团年饭、五一十月婚宴扎堆。想订到好日子，先看懂这张档期图谱。
全年档期图谱
- 7-8月：升学宴高峰，提前1个月订；
- 10月-元旦：婚宴黄金档，提前2-3个月；
- 腊月：团年饭与企业年会，提前1个月锁定；
- 淡季（3-4月、11月）：乔迁宴、寿宴的好时候，档期宽松。
订席要说的四件事
日期+桌数（含备桌）+菜单档位+特殊需求（布置、忌口、进场时间）。一次说全，来回沟通成本最低。
常见问题
问：旺季宴席还订得到吗？
小辣椒九店总容量大，顺祥店还有独立婚礼堂宴会厅，早订仍有好选择。
问：订金怎么算？
各店订席政策略有差异，以电话咨询门店为准。
婚宴场景详见顺祥店婚礼堂介绍。
