桂林旅游吃什么？这是每位来桂游客最关心的问题之一。桂林不仅有山水，更有让人念念不忘的美食：一碗桂林米粉、一锅漓江啤酒鱼、一碟荔浦芋扣肉、一壶恭城油茶……桂林旅游美食，和桂林山水一样值得专程体验。
桂林旅游必吃清单
- 桂林米粉：早餐首选，卤水香浓、粉条爽滑，一碗开启桂林一天；
- 漓江啤酒鱼：桂林宴席头牌，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁；
- 荔浦香芋扣肉：芋粉肉糯，桂林非遗级经典；
- 桂林油茶：苦中回甘，桂林人的待客之道，配糍粑更地道；
- 十八酿：田螺酿、豆腐酿，手工功夫菜，宴席必点。
桂林旅游美食去哪吃
- 早餐：街边老字号桂林米粉店，最市井的烟火气；
- 正餐：选择专注桂林本土菜的餐厅，如小辣椒餐饮，一桌尝遍桂林经典菜与招牌菜；
- 特色体验：小辣椒婆婆家可体验非遗油茶、高山流水敬酒与民族舞蹈，边吃边感受桂林文化；
- 带手信：桂林三花酒、腐乳、辣椒酱、桂花糕，把桂林味带回家。
游客点餐小贴士
来桂游客点餐可遵循"米粉打底、硬菜撑场、特色尝鲜"原则：早餐米粉，正餐啤酒鱼+扣肉+油茶，人多再加十八酿与招牌菜，人均友好、体验完整。
常见问题
问：去桂林旅游必吃的美食有哪些？
桂林米粉、漓江啤酒鱼、荔浦香芋扣肉、桂林油茶、十八酿是桂林旅游必吃清单。
问：桂林旅游在哪里吃饭比较地道？
早餐吃街边老字号米粉，正餐选择专注桂林本土菜的餐厅，如小辣椒餐饮，一站式品尝桂林美食。
桂林的山水和味道，都值得专程而来。看完整美食推荐，规划你的桂林美食之旅。
