4D 厨房 · 现场管理
大桂林·山水里的桂林菜推进 4D 厨房（整理、整顿、清扫、清洁）现场管理建设并接受验收。从食材分区、工具定位到出品规范，4D 管理让后厨整洁有序、责任到人，用看得见的干净为顾客的餐桌安全保驾护航。
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大桂林·山水里的桂林菜推进 4D 厨房（整理、整顿、清扫、清洁）现场管理建设并接受验收。从食材分区、工具定位到出品规范，4D 管理让后厨整洁有序、责任到人，用看得见的干净为顾客的餐桌安全保驾护航。
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